主料:
蛇瓜，
2条，
腊肉，
半条
辅料:
蒜，
3瓣调料
盐，
1/2茶匙，
鸡粉，
1/2茶匙腊肉炒蛇瓜的做法步骤
1.自家种的蛇瓜。
2.把蛇瓜洗干净。（如果皮比较硬要去皮）
3.把蛇瓜切稍厚的小块。
4.腊肉切片。
5.蒜剁末。
6.热油锅，把蒜爆香。
7.放腊肉炒一下。
8.放蛇瓜炒匀，撒少许水煮2-3分钟，其间翻炒一下，让受热均匀。
9.放盐和鸡粉炒匀。
10.炒至蛇瓜断生即可。
11.简单小炒。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 蛇瓜
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